Ankum hat das schönste Raucherzimmer Deutschlands

Geschrieben von: Franz Raschke Freitag, den 06. Juni 2008 um 02:00 Uhr

Das Ankumer Kartoffelhaus siegt im bundesweiten Wettbewerb

Ankum. (fr) Es wirkt kaum glaubhaft, aber das auf der Theke liegende Schreiben, von gestern datiert, verkündet die Entscheidung fast schon wie selbstverständlich. Das schönste Raucherzimmer Deutschlands finden Sie nicht in Berlin, in Hamburg oder München, sondern im Ankum ! Stolz über den 1. Platz im Bundeswettbewerb: Gastronom Axel Hüttmann

Wie eine Vielzahl anderer Gastronomie-Betriebe hatte sich auch das Ankumer Kartoffelhaus an einem von der B & L Mediengesellschaft organisierten Wettbewerb beteiligt. Gesucht wurde die bundesweit beste „Realisierte Idee einer Raucherlösung“, eben das schönste bereits bestehende Raucherzimmer.

„Wir wissen seit Tagen dass wir hierbei in die engere Auswahl gekommen waren“, berichtet Axel Hüttmann. „Aber mit einem Sieg hätten wir nie gerechnet.“

Über dieses Sieg lässt das Schreiben aber keinerlei Zweifel aufkommen. Da heißt es in der Würdigung: „Sie haben die Neuregelung zum Anlass genommen kreativ zu werden und eine nach Landesrecht zulässige Lösung für Ihre Gastronomie gefunden, die Nichtraucher und Raucher gleichermaßen willkommen heißt“.

Das schönste Raucherzimmer Deutschlands in Ankum gefunden zu haben, ist dem Ausrichter sogleich auch eine Prämie in Höhe von 1500 Euro wert. Im Ambiente allen anderen Gasträumen gleichwertig: Das Raucherzimmer im Ankumer Kartoffelhaus

Der Jury mag bei der Entscheidung gefallen haben, dass sich das nun hoch prämierte Zimmer ohne Unterschied in das altdeutsch-rustikale Ambiente des Hauses einfügt und anderen Gasträumen in keinster Weise nachsteht. Hier wurde eher noch mehr Liebe zum Detail gezeigt und der überall im Kartoffelhaus präsente historische Bezug besonders fein ausgestaltet. Eine sicher schließende Schwingtür schließt dabei den Raucherbereich vom Nichtraucherbereich ab.

„Wir möchten jedem unserer Gäste eine besondere Gastlichkeit bieten. Das Nichtraucher-Schutzgesetz hat uns da schon gewaltig herausgefordert“, notiert der Gastronom rückblickend. Umso mehr erfreut ihn heute die nun erfahrene Anerkennung.

Wir ließen es uns natürlich nicht nehmen, einige Eindrücke aus Deutschlands schönstem Raucherzimmer fotografisch einzufangen und gratulierten dem Bundessieger dabei sehr herzlich. Die Kreativität dieses guten Hauses lässt gewiss noch manches erwarten und setzt selbst für die Ankumer Gastronomie stetig neue Maßstäbe.

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